《穿越小厨师》全集 作者:十日十月 声明:本书由奇书网( 1鸠占鹊巢 作者有话要说:开新坑,有存稿,20W字之前会是日更 原本计划是美食文 可惜段位不够,只够家常菜的水平...走过路过跳个坑吧!^_^ “菜真香”是家不大不小的饭店,它虽不在闹市区,但因守着一所高校,生意仍旧异常红火,其实这学校周围有不少大大小小的饭店,烧烤、盒饭、拉面、麻辣烫,什么都有,但哪家都没有“菜真香”生意好,原因就是他家的饭菜真的如其名――菜真香!十点了,连毕业班的晚自习都结束了,成群结队的自行车早已骑远,这周围的饭店总算准备打烊,接二连三的关灯锁门。“小林,今天辛苦了,哦,对了,我上午给你说的事你考虑的怎么样了?”
《穿越小厨师》全集 作者:十日十月 声明:本书由奇书网( 1鸠占鹊巢 作者有话要说:开新坑,有存稿,20W字之前会是日更 原本计划是美食文 可惜段位不够,只够家常菜的水平...林忘蒸上米饭,然后让人将豇豆洗干净,择去里面的筋,斜切成小段,搁在加了醋的水里面泡上,这样能去除豇豆本身的豆腥味,这会功夫,他将砂锅置在火上,里面下油,待油烧热,便将泡好的豇豆下里,翻炒几下,然后就可以撤火盖盖子焖了。在之后,林忘又做了道京酱肉丝,等这道菜好了后,他再次将砂锅里的豇豆翻炒下,这时下盐、糖、酱油、蒜末和一点点醋调味,再翻炒,就好了,这豇豆外表看起来十分挺实,一点不皱巴下塌,别人见这样,都以为豇豆还没熟,三巧几人盯着那菜开始偷笑。林忘取来嫩豆腐片薄片,切成块,锅中烧油,再将豆腐裹面粉、蛋液,下热锅中逐个煎成金黄色,因嫩豆腐软,其实这道菜才是最考究功夫的,等豆腐都煎好,锅中重新倒油,葱姜蒜爆香,下香菇片略炒,再放入煎好的豆腐,高汤,盐、糖、酱油,中火收汤汁,在汤汁只剩下原本一般的时候勾芡,盛盘时撒上香葱、枸杞点缀。初九被抱到盆中,有人往他身上撩水,小孩子吓了一跳,哇地闹了起来,声音洪亮,只是没闹几下,他似乎发现水温温的,很舒服,便停止了,蹬着小腿,挥着小手,比了个OK的姿势。