《面点大师》作者:像极了随便 简介: 一包平平无奇的面粉,在厨师的手中,可以变成面点。面条、小笼包、水晶包、灌汤包、水饺、煎饺、馄饨、抄手……鲜花饼、百合稣……蛋糕、面包……高典从路边卖烤面筋开始,一步一步成为一代面点大师!
《面点大师》作者:像极了随便 简介: 一包平平无奇的面粉,在厨师的手中,可以变成面点。面条、小笼包、水晶包、灌汤包、水饺、煎饺、馄饨、抄手……烤面筋这活其实利润挺高,一个面筋的成本也就几毛钱,加上调料、炭火、竹签这些成本,最多不过一块钱,一串烤面筋的利润能有一块钱左右,已经不算低了。这一片,也就高典卖的稍微便宜一些,而且他用的调味料都是比较好的那种,用料足味道好,加上便宜,生意自然也就好。实际上高典还真不是这样,他寸步不让,只是因为那人说话太冲,一点也没有礼貌,还带有莫名的敌意。