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瘦肉清洗干净,吸干水分,切成细肉,细肉丝长0.5厘米,宽约0.2厘米,这样的细肉丝称为帘子棍、二粗丝
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瘦肉清洗干净,吸干水分,切成细肉,细肉丝长0.5厘米,宽约0.2厘米,这样的细肉丝称为帘子棍、二粗丝。
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